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詞條說明
在行業來說,*企業做發明、標準、文化。二流企業做**,三流企業做產品,四流企業做代工。我們希望米粉機械企業把主要的精力放在**塊,以發明創造做文化,把中國的飲食文化發揚光大。實踐證明:沒有高標準,就沒有大**。米粉機行業不僅要瞄準國內**標準進行“對標”,而且較要瞄準**通行規則進行“接軌"。當前首要的任務: 一是積極推進米粉機械標準化工作。按照市場發展需求,完善米粉機械基礎標準、方法標準、安
1、先把米線放入冷水中浸泡10-12小時后,用手搓開結塊。 2、用開水煮米線,1分鐘左右,煮時用筷子不停攪拌,使之均勻受熱,根據需要米線的軟、硬度,適時調整煮米線的時間長短,當米線不含有硬心,撈出放冷水中投冷數次,浸泡兩小時后,即可使用。 3、上桌前,可根據客人喜好的硬軟程度,把握時間長短,把米線再燙一次。 4、若當天使用不完的米線,需要換浸泡米線的冷水,隔天照樣可以使用。
由于涼皮機生產效率比較高,所以在大批量進行生產時,較需要注意的問題不是生產速率問題,而是需要注意儲藏問題。如果儲藏出現問題,涼皮得不到合理的保存,那么將會帶來非常**的損失。而且如果出現了質量問題,也會產生食品安全問題,所以無菌生產是非常重要的。無菌不僅可以**讓涼皮貯存時間延長,同時還能夠讓消費者較加放心食品質量。 目前對于涼皮的保鮮方法有很多種,其中較為有效也是較有性價比就是采用恒溫存放,所
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公司名: 鞏義市鴻遠機械制造有限公司
聯系人: 薛經理
電 話: 0371-64563359
手 機: 15238028573
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地 址: 河南鄭州鞏義市鞏義市站街鎮工業園
郵 編: 451200


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