有什么法定食品質量檢測機構?

時間：2021-11-10

作者：廣州市微生物研究所集團股份有限公司

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詞條說明
化妝品車間環境檢測化妝品車間潔凈度檢測
化妝品車間環境檢測化妝品車間潔凈度檢測一、檢測范圍：潔凈室環境等級評定、工程驗收檢測，包括食品、化妝品、桶裝水、牛奶生產車間、電子產品產車間、GMP車間、醫院手術室、動物實驗室、生物安全實驗室、生物安全柜、**凈工作臺、無塵車間、無菌車間等。二、檢測標準：車間潔凈度檢測（1）《潔凈廠房設計規范》GB50073-2001（2）《醫院潔凈手術部建筑技術規范》 GB 50333-2002（3）《生物
食品環境檢測介紹
環境的安全與食品安全息息相關，隨著當下世界經濟的飛速發展，忽視了對環境的保護和管理，而環境的污染會導致食品安全發生問題，從而影響人類的生命安全。與傳統的環境與食品檢測方法相比，快速檢測技術大的特點就是檢測速度快、對檢測設備和檢測環境沒有過高的要求，可以直接在生產的環境中實現檢測工作，因此在當下環境與食品安全的檢測工作中發揮著重要的作用。1.環境與食品安全快速檢測技術是通過對抗原與抗體特異性結合反應
GMP車間環境檢測如何對GMP凈化車間的清潔度進行檢測
GMP車間環境檢測如何對GMP凈化車間的清潔度進行檢測GMP凈化車間在現代社會當中是使用得非常的廣泛(extensive)的，在很多的行業和領域都是會使用到這一個類型的車間的。凈化車間控制產品 (如硅芯片等) 所接觸之大氣的潔凈度及溫濕度，使產品能在一個良好之環境空間中生產、制造。此空間的設計施工過程即可稱為凈化工程。潔凈室優點：構造簡單、系統建造成本低，潔凈室的擴充比較容易，在某些特殊用途場所
【食品環境檢測】微生物對食品的影響
微生物中有一部分對食品起著有益的作用，例如酵母對醋以及乳酸菌對酸奶的發酵作用等，改善了食品的品質，人們也以此為重要輔料生產某些加工食品。但另一部分微生物卻以致病或降解食品營養成分的形式導致食品品質的破壞。細菌在食品中繁殖可以引起食品的腐敗、變色、變質而不能食用，其中有的細菌還能引起人們食物中毒。細菌性食物中毒中，較多的是腸類弧菌所引起的中毒，約占50%，其次是葡萄球菌和沙門氏菌引起的中毒，約占40