守護舌尖上的未來：從“發(fā)臭蝦仁”到“陽光午餐”，我們只差一個平臺的距離

時間：2025-11-24作者：廣州米果智能設備有限公司瀏覽：104

廣州米果智能設備有限公司專注于智慧食堂設備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設備等

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  詞條說明

• 智慧食堂：消費者權(quán)益日的科技

  3月15日是消費者權(quán)益日，這旨在提高人們對消費者權(quán)益的認識，倡導公平交易和消費者保護。而在這個信息化飛速發(fā)展的時代，智慧食堂的出現(xiàn)，無疑為消費者餐飲提供了強有力的科技支撐。消費者知情權(quán)消費者智慧食堂打餐過程中，便可清晰了解菜品的價格、成分以及營養(yǎng)信息，確保消費者在點餐過程中擁有充分的知情權(quán)。并且智慧食堂支持刷臉刷碼刷卡等多種支付方式，了消費者的支付權(quán)益。不僅如此，還對消費者的用餐習慣和偏好進行分析

• 立足各類食堂場景特征，“因地制宜”建設節(jié)約型智慧食堂

  “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這大概是我們較早學會背誦的古詩之一，雖然隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展建設，數(shù)字農(nóng)業(yè)賦能作物生長的各個農(nóng)事環(huán)節(jié)，面朝黃土背朝天的耕作艱辛被逐步取代，但盤中餐食的節(jié)約珍惜依舊不可放松。 據(jù)統(tǒng)計，我國每年浪費的糧食約3500萬噸，接近中國糧食總產(chǎn)量的6% 5月6日，中國國家市場監(jiān)管總局召開制止餐飲浪費專項行動新聞發(fā)布會，會議中提到，“**以來，各地區(qū)各有關部門通過出臺相關文件，開

• 智慧食堂：食堂自助打餐“黑科技”，提高就餐效率且“自覺光盤”

  隨著科技的不斷發(fā)展，越來越多的智能設備開始應用于各個領域。在食堂打餐方面，“黑科技”智慧食堂自助稱重臺已經(jīng)越來越受歡迎。智慧食堂自選餐｜按需取餐減少浪費｜?智慧食堂是一種創(chuàng)新的用餐方式，主要利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和智能稱重機，根據(jù)食客自己打餐的菜品重量付費，精確到克，打餐取盤即結(jié)算，*收銀員，在減少人工成本的同時節(jié)約糧食。?“自覺光盤”成為常態(tài)傳統(tǒng)食堂的打餐模式，食客往往會將過

• 數(shù)字化智慧食堂究竟智能在哪里？到底值不值得升級成智慧食堂？

  智慧食堂是一種基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的全新智能餐飲服務模式，注重食品追溯、經(jīng)營管理可視化、員工服務個性化以及消費者互動體驗。智慧食堂的引入將推動整個餐飲服務行業(yè)的發(fā)展，提升行業(yè)水平務質(zhì)量，同時提高工作效率。那么智慧食堂的“智慧”在哪里呢？01智能結(jié)算?傳統(tǒng)食堂都需要人工手動計算的，智慧食堂人工計算，無感支付，自動結(jié)算。02智能管理通過智慧食堂后臺管理系統(tǒng)①用戶可在小程序進行充值，另外安排充值的工