速凍機保養方法

時間：2021-09-28

作者：成都卓達運通低溫設備有限公司

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詞條說明
液氮速凍機的原理與優勢
液氮，液態的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度較低。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。液氮（常寫為LN2），是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為-
選擇卓達運通液氮速凍機的優勢有哪些？
1、液氮溫度-196℃，速凍時間短，單位時間產量大，效率高！2、保鮮時間長，食品質量好，能很好的保持食品原有口感！3、干耗少，不流失營養汁液和水分,解凍后食品更能保持“原汁原味”！4、相同產量的能耗低，冷量損失小，運行成本低!5、人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制,操作簡單易學，安全無隱患！6、易清洗易維護，一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱!7、投資少，比傳統的冷庫速凍節約30%以上！8、
液氮速凍機在海產品中的應用
液氮速凍機在海產品中的應用對于一般凍結技術來講，海產品液氮速凍機填補一般冷凍技術的不夠。液氮速凍機液氮的溫度達-196℃，當它與食品觸碰后能迅速帶去發熱量。低溫和高熱交換器率完成了真正意義上的迅速冷藏。液氮速凍機真真正正完成了單個快速凍結。食品凍結后不容易黏連在一起，完成了IQF凍結，那樣的辦法不但性價比高，并且有利于包裝和顧客服用。液氮速凍機擁有不能比較的6大優點：1、5分鐘凍結，較大減溫速度≥
真空鋁合金液氮罐漏水
液氮罐是一種鋁合金真空容器，廣泛用于儲存動物細胞、疫苗、 ** 等生物，工業中低溫冷凍金屬零件，提高金屬強度和韌性。但當我們正常使用真空液氮罐時，我們該怎么辦？液氮罐我們的低溫液氮罐膽汁凹陷現象，真空排氣口損壞，如果真空損壞會嚴重降低，嚴重不絕緣現象，罐霜現象，會增加液氮消耗，因此霜凍容器遇到高溫環境，霜凍部位會出現漏水現象。如果購買新罐，罐頸部位置會出現霜凍現象，持續到4小時正常，一旦霜凍應立即