詞條
詞條說(shuō)明
冰塊的來(lái)源冬季采冰以供夏用的方法,也就可以用冰來(lái)制造冷飲了。《周禮》載:“凌人掌冰,正歲,十有二月,令斬冰,三其凌。”是說(shuō)凌人掌管冰政,在冬季十二月大寒之時(shí),主持?jǐn)乇隆6巡叵奶毂鶋K,需要量的三倍才夠用,因?yàn)槠渲械娜种?huì)在凌陰中融化。《詩(shī)經(jīng)·七月》中說(shuō):“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰。”“二之日”、“三之日”即周歷的二月和三月,“凌陰”是指山陰處的藏冰地窖。此詩(shī)說(shuō)的是古代陜西這個(gè)苦寒之
冰塊一般是將液體水冰凍后制成的固體水。通常用來(lái)降溫或制作冰飲。根據(jù)需要,還可將水倒入模具中,從而制作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。冰塊分類(lèi)**:一般地說(shuō),自然界的水在0℃時(shí),就會(huì)結(jié)成冰的稱(chēng)之為**冰。*二:通常以人工制冷方法制成的冰,稱(chēng)為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰。南京超坤干冰有限公司是一家自產(chǎn)自銷(xiāo)一體化公司,主要生產(chǎn),降溫冰塊,大冰塊、工業(yè)冰塊、干冰、食用冰塊、、冰塊零售,大冰塊批發(fā)、碎冰,制冰廠(chǎng)自
凍冰塊,為何會(huì)出現(xiàn)“白色”冰塊和“透明”冰塊,有啥不一樣嗎?
夏季喝冰飲的情況下,大家一直喜愛(ài)往里丟幾片冰塊,冰塊在夏季是使用量非常大的情況下,尤其是奶茶店子里邊,我去奶茶店當(dāng)過(guò)學(xué)員 ** ,在奶茶店,一旦人流量很多起來(lái)以后,奶茶店的冰塊使用量許多,冰塊可以說(shuō)成緊俏,很多人不愿花十幾二十塊錢(qián)去買(mǎi)奶茶店喝,因此很多人都是會(huì)自己在家里邊做一些冷食,那麼問(wèn)題就來(lái)了,自己在家里邊用冰方格做的冰塊,怎么會(huì)是乳白色的呢??jī)霰鶋K,為什么會(huì)發(fā)生“白色”冰塊和“全透明”冰塊,
干冰能放冰箱嗎??干冰能放冰箱嘛??答案是:不能。冰箱較低溫度為零下18°,而保存干冰需要零下78.5°。把干冰放在冰箱里,干冰會(huì)融化、氣化、升華,體積膨脹1000多倍,爆炸沖破冰箱,所以不建議放到冰箱里儲(chǔ)存。如果少量干冰,建議用普通的泡沫箱儲(chǔ)存。
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