詞條
詞條說(shuō)明
脂肪測(cè)定儀是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。本脂肪測(cè)定儀設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、J確度高、操作省力、省時(shí),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)同類產(chǎn)品的要求,是食品、油脂、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸結(jié)合成的脂類化合物,能溶于脂溶性有機(jī)溶劑中。而本實(shí)驗(yàn)用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性,用脂溶性溶劑將脂肪提取出來(lái),借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。整個(gè)提取過(guò)程
1、使用場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、通風(fēng)良好、嚴(yán)禁存放揮發(fā)性有機(jī)氣體2、室內(nèi)安裝環(huán)境溫度要求15~35℃;相對(duì)濕度20~80%,沒(méi)有溫度補(bǔ)償;海拔高度0~2000米3、應(yīng)避免陽(yáng)光或其它射線直射到儀器上4、 儀器應(yīng)放在可載重的穩(wěn)定水平臺(tái)面上,儀器背部距墻壁至少15cm以上,以保持有效的通風(fēng)散熱5、儀器應(yīng)避免劇烈震動(dòng)和持續(xù)振動(dòng)。6、電源要穩(wěn)定,不要與電焊機(jī)、電動(dòng)機(jī)等設(shè)備共用一組電源,電壓220V,頻率50~60H
短程分子蒸餾具有以下分離優(yōu)勢(shì):1、材料加熱時(shí)間短旋轉(zhuǎn)刮板推動(dòng)物料液在加熱表面螺旋向下移動(dòng),脫離加熱表面,分離物料從加熱表面逃逸,冷凝器冷卻收集,盡量減少物料與加熱表面的接觸時(shí)間。熱分解、聚合或變質(zhì)。2、蒸發(fā)溫度低與傳統(tǒng)蒸餾相比,液體分布器和旋轉(zhuǎn)刮板均勻分布在加熱表面,降低靜液表面產(chǎn)生的壓差。加熱表面與冷凝表面的距離較短,輕分子從加熱表面溢出后冷凝,降低氣體轉(zhuǎn)移產(chǎn)生的壓力,容易獲得較低的蒸發(fā)壓力;只
一體化蒸餾裝置儀器初次使用時(shí),建議采用純水或蒸餾水以防長(zhǎng)時(shí)間使用有水垢結(jié)成,較高液位加至液位窗紅色標(biāo)示線,可循環(huán)使用半年以上。若液位低于黃線冷卻效果差,再次加水是不要超過(guò)紅色標(biāo)示線。一體化蒸餾裝置蒸餾瓶與冷凝瓶連接處密封良好,蒸餾瓶頂部密封塞通過(guò)軟管與電磁閥有效連通,防止漏氣。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,托盤(pán)附近禁止放其他雜物,以免影響稱重的準(zhǔn)確性。 當(dāng)夏季室溫高于25℃時(shí),制冷效果會(huì)下降,建議外接制配套冷裝置或
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