服務(wù)優(yōu)勢

時間：2022-03-18作者：佛山市禾中隆餐飲管理服務(wù)有限公司瀏覽：87

佛山市禾中隆餐飲管理服務(wù)有限公司專注于中山食堂承包,江門食堂承包,中山食材配送,江門食材配送,佛山食堂承包,佛山食材配送等

• 詞條

  詞條說明

• 食堂承包要做好哪些？

  如今，社會發(fā)展非常快，一切都在變化，食堂承包也是一種新的餐飲管理方式，可以為企業(yè)事業(yè)單位增添更多的活力，幫助食堂得到*好的管理。對企事業(yè)單位而言，選擇食堂承包，必將對企業(yè)的大發(fā)展產(chǎn)生積極影響。下面小編給大家介紹關(guān)于順德食堂承包要做好哪些？的內(nèi)容，歡迎閱讀！所謂食堂承包，就是將企事業(yè)單位的食堂承包給*的餐飲管理企業(yè)，由*的團(tuán)隊進(jìn)行經(jīng)營管理。這樣，我們就可以利用有限的*資源對食堂進(jìn)行**的經(jīng)營管理，不

• 服務(wù)優(yōu)勢

  營養(yǎng)師定期為您研發(fā)新菜式品種，搭配營養(yǎng)成份，讓你能品嘗上真正的營養(yǎng)餐。公司廚務(wù)人員薪資穩(wěn)定，專于供膳工作能創(chuàng)造優(yōu)雅的衛(wèi)生環(huán)境

• 飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細(xì)節(jié)規(guī)范

  飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細(xì)節(jié)規(guī)范：⑴佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹檢查食品的質(zhì)量，對于腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配；⑵佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹肉機(jī)、切菜機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后要將內(nèi)外部都沖洗干凈；⑶食品原料洗凈或上漿后要放入冰箱進(jìn)行保存；⑷佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹工具、用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈；⑸切配水產(chǎn)品的刀、砧板，用堿水洗刷干凈再切配其他食品；⑹冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與食品原

• 管理優(yōu)勢

  員工崗前培訓(xùn)：實行崗前培訓(xùn)制，培訓(xùn)合格方可上崗；個人衛(wèi)生培訓(xùn)：員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。