詞條
詞條說(shuō)明
采收食用菌,一摘一放看似簡(jiǎn)單,實(shí)則門(mén)道多!
采收食用菌預(yù)示著種植接近成功,但食用菌的采摘看似容易的操作,里邊卻隱藏著一定的技術(shù)含量,稍有不慎,也可能給種植者帶來(lái)或大或小的損失。所以,采摘中一定要注意以下幾個(gè)問(wèn)題: 一、掌握好采收時(shí)間 食用菌的成熟期很短,這也是它的生長(zhǎng)特點(diǎn)所決定的。大多數(shù)食用菌種類(lèi),子實(shí)體生長(zhǎng)速度奇快,自子實(shí)體形成到成熟,只需要幾天時(shí)間。種植者如準(zhǔn)備不足,特別是種植數(shù)量較多,主要鮮銷(xiāo)的品種,不能短時(shí)間完成采收的種植者,很可
春季食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)主要包括菌種制作、菌包生產(chǎn)、培養(yǎng)料播種、出菇管理等關(guān)鍵技術(shù)。?(一)加強(qiáng)生產(chǎn)管理。上年生產(chǎn)的反季節(jié)香菇菌棒大部分菌絲已長(zhǎng)滿(mǎn)的,要及時(shí)散堆,降低碼放高度和密度,“井”字型碼放6-8層高,且留好通風(fēng)道,加強(qiáng)通風(fēng),保持菌棒內(nèi)溫不**過(guò)28℃,一般白天大棚兩頭塑膜完全揭開(kāi),晚上根據(jù)情況掀放。完全長(zhǎng)滿(mǎn)的菌棒要適時(shí)刺孔,保持恒溫和適當(dāng)散射光促進(jìn)轉(zhuǎn)色,控溫20℃-25℃;已生產(chǎn)的春
怎樣調(diào)節(jié)平菇生長(zhǎng)中的碳氮比?
碳素是平菇的重要營(yíng)養(yǎng)源。它不僅是合成碳水化合物和氨基酸的原料,也是重要的能量來(lái)源。而在實(shí)際栽培中,以玉米芯、木屑、稻草和棉籽殼等作為培養(yǎng)料,供給平菇生長(zhǎng)所需要的碳源。?氮素是平菇的重要營(yíng)養(yǎng)源。一般利用各種**的含氮化合物,如玉米面、高粱粉、麩皮和米糠等來(lái)作為氮素營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。??一般平菇在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,碳氮比(C/N)以20:1為好,而生殖階段碳氮比以40:1為好。平菇生
一、出菇管理?正常管理下,羊肚菌從原基到子實(shí)體成熟需要25-30天時(shí)間。羊肚菌原基形成后約7-10d,原基可增高至1-2cm,菌柄和菌蓋分化明顯,初見(jiàn)菌蓋雛形。?此時(shí),栽培棚內(nèi)應(yīng)保持土壤濕度20%-25%,空氣相對(duì)濕度85%-95%,棚溫15-18℃為宜,不可**4℃、**過(guò)20℃,散射光照射。溫度低,羊肚菌生長(zhǎng)緩慢,但菌肉較厚,單菇重量大,在羊肚菌出菇期應(yīng)將棚內(nèi)溫度控制在合理區(qū)
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