詞條
詞條說明
國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全是重大的民生問題、經(jīng)濟問題、社會問題和政治問題。農(nóng)殘檢測是食品安全中的重中之重,而對于農(nóng)殘檢測的首要問題就是如何把目標物從樣品中的提取出來,目前常用的提取方法為:振蕩提取法、勻漿萃取法、索氏提取法、液-液萃取法、超聲波提取法、固相萃取法、**臨界流體萃取法和衍生化技術(shù)法等等。 這些常用方法中,應(yīng)用廣泛且經(jīng)濟的方法應(yīng)該就是勻漿萃取法了,在勻漿萃取中
水分活度Aw(WaterActivity)是目前食品加工行業(yè)一個十分重要的概念,也是食品研發(fā)人員在產(chǎn)品開發(fā)階段必須要考慮的一個食品的特性。水分活度在深大程度上影響著食品的保質(zhì)期、安全性等。但是為什么水分活度會有如此重要的影響呢? 水分活度:指食品中水分存在的狀態(tài),及水分的結(jié)合程度或者游離程度。水分活度的值越高,結(jié)合程度越低;水分活度的值越低,結(jié)合程度越高。也就是說,水分活度高,食品中水的結(jié)合程度低
實驗室“微觀魔術(shù)師”:DISRAD迪德手持式勻漿儀 優(yōu)勢深度解析
?在生物實驗與工業(yè)研發(fā)中,樣液的均質(zhì)化、細胞破碎及混合效果直接影響實驗結(jié)果的穩(wěn)定性。手持式分散機憑借其便攜性、操作靈活性及對微量樣本的精準控制,逐漸成為處理生物樣液不可或缺的利器。這款設(shè)備通過高速旋轉(zhuǎn)的刀頭產(chǎn)生強勁剪切力,能夠在短時間內(nèi)將細胞、組織或微生物懸浮液等生物樣液破碎、混合或乳化,為后續(xù)的生化分析、分子生物學實驗或藥物研發(fā)提供均一穩(wěn)定的樣品基礎(chǔ)。?其中,分散刀頭的選擇直
為控制益生菌配方奶粉的水分活度,降低益生菌在配方奶粉中的衰減率,采用了干燥粉末法測定不同生產(chǎn)工藝配方奶粉的臨 界相對濕度。 在臨界相對濕度條件下,考察配方奶粉水分質(zhì)量分數(shù)和水分活度的關(guān)系。 結(jié)果表明:在25 ℃條件下,濕法奶粉的臨界相對 濕度為50%,干法奶粉為40%。 在臨界相對濕度下,益生菌配方奶粉的水分質(zhì)量分數(shù)和水分活度呈正相關(guān)性,當濕法奶粉水分質(zhì)量分數(shù)在2.4%以下,干法奶粉在1.9%以下
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
手 機: 15725279825
微 信: 15725279825
地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號萬科中心B座2112室
郵 編:
網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
手 機: 15725279825
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號萬科中心B座2112室
郵 編:
網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com

濱江LS-35LD 立式壓力蒸汽滅菌器數(shù)碼顯示自動型
¥9800.00



¥118000.00







