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高效液相色譜技術在食品質量檢測中的應用較大地提升了食品質量檢測的質量和效率,改變了當前嚴峻的食品安全形勢。 隨著我國社會經濟的快速發展,人民群眾在生活水平提升的同時對以食品安全為代表的生活品質要求也開始提升,因此現代社會食品安全問題已經成為社會各界關注的焦點問題。然而非常規安全威脅因素出現在現實的食品安全領域,讓食品安全形勢變得較為復雜,食品添加劑、化學污染、加工工藝都會對食品安全產生廣泛而深遠的
使用儀器分析樣品時,大都需要對樣品進行處理,以使樣品達到可以用儀器分析的狀態。離子色譜儀主要是分析以水為溶劑的樣品中的陰陽離子。離子色譜儀內部各零部件的連接都是采用直徑非常小的管路相連,因此,不溶于水的固體顆粒非常容易堵塞管路。對于含有不溶物的樣品,必須用0.22或0.45微米的濾膜過濾樣品,除去顆粒物的雜質,對于含有顏色污水的樣品,里面是有很多**物的,如果直接進樣的話,這些**物會殘留在色譜柱
隨著科學技術的不斷發展,液相色譜儀HPLC)作為一種具有高靈敏度、高選擇性和高效快速分離的檢測技術得到了長足的發展,現已成為我國高等農業院校化學化工專業應用較廣泛的分析方法。它既能用于微量組分的分析測定,又能用于大量的制備分離,其應用范圍已**過其他各種分離檢測方法,尤其在生化醫藥樣品的分析、分離方面較能充分發揮特長,目前廣泛應用于食品安全、化學分析、環境科學、農藥殘留和石油化工等領域。 液相色譜儀
黃曲霉毒素是公認的強力**致癌劑之一,其中以黃曲霉毒素B1(AFTB1)毒性較強,他們常存在于各種人類食品和動物飼料中。對于AFTB1的檢測,我國標準采用薄層色譜法。這種方法較適于確認AFTB1的定性分析,而高效液相色譜法定量要精確得多,且適于大批量樣品的分析。 喹乙醇是一種人工合成的抗菌促生長劑,對一些敏感致病菌有防治作用,我國一般用其作為禽的飼料添加劑。由于家禽對其敏感,安全范圍小,近年來,因
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