酒香品鑒的細節

時間：2019-05-06作者：廣州市紅森林貿易有限公司瀏覽：248

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• 三大方法保存喝剩的葡萄酒

  三大方法保存喝剩的葡萄酒喝剩的葡萄酒｜葡萄酒與氧氣｜葡萄酒如何保存 美酒易得，剩酒難存。一瓶750ml的葡萄酒可以讓你喝上好幾天，但是 一旦你打開軟木塞，葡萄酒就會在數小時內變質。貴酒窖：如果你曾試圖將喝剩的葡萄酒在冰箱里保存幾天，就會得到這個慘痛的教訓。葡萄酒中的水果味道和香氣會消失殆盡，留下的只有或多或少的酒醋味。 喝剩的葡萄酒難以保存的罪魁禍首是氧氣。貴酒窖的梁先生說，氧氣既是葡萄酒的朋友，

• 法國葡萄酒與酒杯的搭配

  法國葡萄酒與酒杯的搭配 法國葡萄酒批發︱葡萄酒知識︱葡萄酒酒杯 ? 1、紅葡萄酒：郁金香型高腳杯 ? ——郁金香型的理由：貴酒窖品酒師認為，杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄則酒液晃動時不會濺出來且香味可以集中到杯口。 ? ——高腳的理由：持杯時，可以用姆指、食指和中指捏住杯莖，手不會碰到杯身，避免手的溫度影響葡萄酒的較佳飲用溫度。 ? 2、白葡萄

• 貴酒窖新知：葡萄酒可以防輻射

  貴酒窖新知：葡萄酒可以防輻射葡萄酒常識｜紅酒知識｜葡萄酒防輻射?據美國《紐約時報》報道，生物學家發現葡萄酒中存在一類有助*的化學物質，能夠激發一種古老的生存反射從而延長人類的壽命。而且這種名為“白藜蘆醇（resveratrol）”的**化學物質能將人體細胞抵抗核輻射的能力提升到正常水平的3倍。葡萄酒抗輻射的功能得到驗證。?在面對未來可能來襲的核輻射，葡萄酒幾乎可以被稱為

• 撫慰味蕾，餐后甜品搭配葡萄酒

  撫慰味蕾，餐后甜品搭配葡萄酒 葡萄酒搭配甜品｜紅酒知識｜葡萄酒美食 ? 甜品是每一次大餐后的結尾，也是味蕾刺激過后的較佳撫慰，可排在菜譜最后一欄的甜品往往都會被不少人忽視。其實甜品也可以像正餐一樣過上葡萄酒搭配的生活，也有他們自己不變的配酒方式原則。 ? 杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果雪糕VS甜白葡萄酒 配對原則—平衡 ? 這是典型的味道配合至平衡的主張。在兩種端