醬酒高中點端特點

時間：2019-03-13

作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司

詞條
詞條說明
白酒度數的高低對酒質優劣有影響嗎？
經?？吹揭恍┚W友討論多少度的白酒好喝，高度酒好還是低度酒好，很明顯有些酒友對白酒度數還不是很了解，今天楊老師就和大家聊聊白酒的度數相關問題。大家都知道，在商朝時期酒文化已經開始流傳，從谷物發酵酒起源，發展到較終，就是黃酒。工藝發達的地方，酒品質好點，酒精度可能不到十度，也達不到現在黃酒的水準；技術落后的地方，酒品質差點，酒精度三五度左右。到了元朝后，蒸餾酒被放在了所有酒類之上，其目的是為了他
什么是坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串香酒
什么是坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串香酒坤沙酒，捆沙酒又叫捆沙酒貨或坤籽酒，也就是常說的正宗的醬香型白酒，是嚴格按照傳統的貴州茅臺鎮工藝進行生產的，采用當地產的糯高粱和小麥，生產周期長達一年，出酒率低，品質較好；其靈魂是“回沙”工藝，即1年生產、2次投料、9次蒸餾、8次發酵、7次取酒（也就是常說的12987生產工藝）；并經過三年以上的天藏、地藏、水藏、洞藏、窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，粉碎率
大福酒廠介紹猿猴造酒的傳說
中國白酒是中國特有的一種蒸餾酒，又稱燒酒、老白干、蒸酒、燒刀子等。白酒的歷史追溯可4000-5000年前，但具體源于核實有多種說法。白酒起源于何時？何人始創？迄今說法不一。白酒起源（1）猿猴造酒的傳說 ??? 《粵西偶記》中，還有這么一段記載猿猴“造酒”的說法：平樂等府山中猿猴較多，善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至數石。飲之香美異常，曰：“猿酒”。
一位賣酒人的2019上半年神總結！
做酒的，壓力太大，希望能博大家一笑，幫您舒緩下工作壓力。問：今年酒的生意怎么樣？答：我已經用了擠奶的力氣了。問：19年上半年情況能否總結一下？答：生不如死。問：你對接下來的業績有期待嗎？答：沒有沒有，能活著我已經很滿意了。問：19年上半年你對自己怎么評價的？答：我都不敢相信現在已經是下半年了.......床前明月光，較近錢緊張，日子怎么過，只有喝米湯，讓我吃飽飯，心里不發慌。沒干酒這行以前，總是渾