微量水分測定儀的故障分析處理

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• 淄博張店區整治生豬肉市場秩序 暫未發現有注水肉現象

  淄博張店區整治生豬肉市場秩序 暫未發現有注水肉現象，淄博晚報訊（記者相*）從昨天開始，張店區食品藥品監督管理局開始對轄區內7家農貿市場進行為期3天的突擊檢查。整治生豬肉市場秩序 暫未發現有注水肉現象記者采訪中了解到，此次檢查主要以魯中蔬菜批發市場、海盛水產品批發市場為重點，嚴把生鮮肉類進貨和銷售關口。 ??? 據悉，張店區食品藥品監督管理局下發《關于開展農貿市場豬肉

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• 食藥部門監測餐飲企業肉類水分嚴防注水肉

  食藥部門監測餐飲企業肉類水分嚴防注水肉，大同晚報訊食藥部門監測餐飲企業肉類水分嚴防注水肉為進一步加強餐飲服務環節食品安全監管，及時發現并消除食品安全隱患，日前市食品藥品稽查隊對市區范圍內餐飲服務單位開展了家畜禽鮮肉中水分的監測工作。 市食品藥品稽查隊工作人員告訴記者，注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。肉類被注水后易造成病原微生物的污染，肉面水質含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段，因

• “注水肉”克星CSY-R肉類水分測定儀10分鐘內測出肉類水分含量

  近年來，隨著城鄉人民生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，通過在宰殺前向食道注水、宰殺后向動脈管注水，以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等惡劣手段，生產出大量“注水肉”，欺騙消費者，危害人們的身體健康。 用什么方法能夠快速、準確地識別出“注水肉”呢？傳統的肉類水分檢測方法采用烘干失重法，這種測量方法雖然準確可靠，但耗時費電，不能滿足屠宰、