諸城鑫燁應香菇醬行星攪拌炒鍋行星炒醬鍋

時間：2015-07-09

作者：諸城市鑫燁機械有限公司

詞條
詞條說明
廠家專業生產大型商用爆米花炒鍋
特性：本鍋可選用電加熱，也可以使用一定壓力的蒸汽為加熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。電加熱主要使用電
真空油炸機安全環保又節能
真空低溫油炸適用的食品范圍： 1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。 2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。真空油炸工藝流程：原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青（護色）→瀝水→冷凍→解凍→浸漬（真空浸漬）→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→ 調味→產品包裝→入庫。鑫燁機械專業生產各類型的油
諸城鑫燁機械攪拌炒鍋的特點
可傾式行星攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋，該夾層鍋設備主要用于高粘度食品物料預煮、配制、熬制濃縮產品。可傾式行星攪拌夾層鍋材質由一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體制作，并采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，其中采用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使夾層鍋鍋內無攪拌死角。成功的設備,是企業具有說服力的廣告.在伴隨客戶成長的路途上,我們始終幫助企業找尋通向
秋葵全自動低溫真空油炸機鑫燁有限公司
真空油炸機的優點 1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原