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詞條說明
1、原料的采收、檢驗并非所有的蔬菜都適合凈菜加工,凈菜加工對原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運輸過程中較易造成機械損傷;需用刀具采收的,刀具要鋒利,在搬運過程要輕拿輕放;要選擇無機械損傷、無蟲蛀、無病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同, 剔除不合格的蔬菜。2、原料的預處理原料的預處理多為降溫處理。即根據原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍, 并維持這一低溫, 以利后續
? ? ?滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,
托盤清洗機? ? ?隨著市面上的餐飲行業多樣化餐具也同樣多樣化,有商用洗碗機、有洗箱機、有托盤清洗機等等。大家知道托盤清洗機的作用嗎?托盤清洗機是屬于全自動洗碗機類型的一種被需求的機型,同樣也是頗受商人們喜歡的一款餐飲清洗設備。它可以自動清洗,取代大量的人工手洗,一種專門清洗托盤的全自動清洗機。機身則是采用304不銹鋼制造。她的清洗速度可高達4100件/小時。配合專門
自動托盤清洗機概述:托盤清洗機是一種用于清洗和消毒托盤的自動加工設備。它可以取代大量的勞動,實現托盤的自動清洗。該設備由304不銹鋼制成。理論設計速度可達4000件/小時。使用的清洗介質是充滿堿性溶液和熱水的水源。噴霧壓力為1-1.5 Mpa。可清除托盤上的垃圾、殘渣和灰塵。同時,水箱中可以消毒次氯酸鈉消毒劑。設備選用304不銹鋼泵,耐用130℃高溫,保證清洗效果,保證泵的使用壽命,提高整機的運行
公司名: 諸城市利特食品機械有限公司
聯系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機: 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業園區
郵 編:
網 址: gq5219.b2b168.com
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