食堂承包方案、食堂管理方案

時間：2021-10-09

作者：東莞市康隆膳食管理有限公司

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詞條說明
東莞市鎮蔬菜配送公司的配送方式
東莞市鎮蔬菜配送公司的配送方式給大伙兒介紹東莞市鎮蔬菜配送公司的配送方式（1）套餐式配送方法：東莞市鎮蔬菜配送公司會依據公司員工每頓飯的就餐標準兩方商定一合理的套餐價錢和配送標準，由東莞市鎮蔬菜配送公司配送的專業營養師設立每星期菜譜，配送中心依據用餐人口將每天需要的肉類、水產、蔬菜等原料準時、按量送至貴司特定的地點由貴司人員驗收，一月依據人口清算一次。（2）按當天市價配送：甲方將隔日需要的蔬菜等副
【光明蔬菜配送】蔬菜配送標準是什么？
蔬菜配送標準是什么？1、生產標準化蔬菜配送行業發展迅猛，亂象紛紛，存在貨源不統一、流通渠道多、無法從源頭**食品安全等問題，為了從源頭解決問題，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地，通過：“自有基地+農業合作社+公司”的模式，在種子的選擇、種養殖規范、農藥化學制劑的使用和禁忌，都形成企業標準和作業規范。從源頭上**了食品安全。2、檢驗標準化除了源頭上的嚴格管控，大型蔬菜配送公司對采收的農產品
【東莞蔬菜配送公司】配送產品介紹
配送產品介紹水產有：澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節蝦、草蝦等上百個品種。凍品有：銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。肉類有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產品。家禽有：烏骨雞、清遠雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西
食堂承包有哪些就餐模式
食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包有哪些就餐模式食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了較好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂承包公司廣泛應用，在業內已形成就餐模式標準。固定就餐固定就餐方式，一般是企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產