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詞條說明
辣椒醬炒鍋內附攪拌匙,攪拌系統自轉公轉相結合,傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點,加熱過程中電機帶動攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉,還可以刮鍋壁攪拌,是新興的**型攪拌裝置。 辣椒醬炒鍋適應范圍 辣椒醬炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,較是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加
**炒鍋的優點 **炒鍋---全自動電磁加熱行星攪拌炒鍋 攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。 傾倒物料:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,易于進出
相比較而言,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,翻動相當花力氣,還容易攪拌不均勻。炒菜機器人力氣大,并且各種食材配比、油量控制都可以根據營養食譜來的。不斷攪拌,各種食材上下左右翻滾,翻炒較均勻、入味。 一臺機器大致可完成3個人的工作量,從長期來看,能夠節省不少成本,并且也在一定程度上節約了學校食堂用工數量和用工時間。 宗旨---確保物料色澤均勻,每鍋品質相同,色澤一致,香味濃郁,口感酥脆。 1.品質數字
產品結構介紹 1、配置質量高:該系列產品采用日本宜興北海進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。 2、安全性**:本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《*人民共和國食品衛生法》的要求。電磁式的鍋體經過長期研發后也用上了不銹鋼的內膽。 3、攪拌方式**:使用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,搭配半球形的
公司名: 諸城市中潤機械有限公司
聯系人: 曲經理
電 話: 0536-6218571
手 機: 13280727133
微 信: 13280727133
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市南湖經濟開發區
郵 編: 262200

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