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? ? 我國作為一個人口發(fā)展大國,衣食住行是大家都離不開的,市場的變動不會影響導致對食物需求的變動。同時,開家螺螄粉店生意持久、風險小、資金回籠快。一個成熟的螺螄粉*品牌,又有完善的供應鏈,創(chuàng)業(yè)者不用為備貨而操勞,壓力較加小。? ? 只要味道好,服務質量有保,那么門店的回頭客就會越來越多,顧客忠誠度會較加高,對門店的銷量有巨大的作用!而且,螺螄粉*相比其
? ? 螺螄粉正宗與否主要在湯料的熬制,俗話說,粉在味,味在湯,湯顯功,味道即王道,,粉湯較要熬,柳州螺螄新鮮豬骨熬湯,小蠻螺螺螄粉輔以養(yǎng)生結果的幾十味香料,經過文火數(shù)小時的交融煮制,精華完全釋放湯中,濃醇深厚,此乃小蠻螺螺螄粉具有匠心之味。? ? 小蠻螺螺螄粉采用紅油蓋碗,搭配新鮮腐竹、爽口酸筍、酸豆角等美味配料,終呈現(xiàn)在大眾面前的小蠻螺螺螄粉湯白,香氣撲
? ? 螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉較大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的*特風味。? ? 地道的柳州螺螄粉*的產品都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍,它是新鮮筍經工藝發(fā)酵后酸化而成的,其味道讓許多人“退避
? ? 很多人肯定都看過《舌尖上的中國》,對里面介紹的美食可謂是垂涎三尺,的確,我國幅員遼闊,每一個地方都形成了比較有特色的小吃,在廣西柳州,有一個非常好吃的食物,名字叫螺絲粉,它是一種經過加工制作的米粉。在柳州,這個小吃非常的**,經過多年的發(fā)展,形成了具有酸、辣、鮮的*特風味。一碗滾燙的螺螄粉,再加上一些酸竹筍,黃花菜等等作料,還沒吃已經讓人口水直流。隨著越來越開放,這個小
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