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公婆餅技術培訓要多少錢??相傳,在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一唐姓大戶人家新娶進門一兒媳婦,回門次日按照土家族的習俗要求為公公婆婆進獻親手做的食物,公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩,粟米少許,作料若干制作早餐。公公要求:“十兄弟每人得到一張餅,且餅與餅之間要互相連著”。婆婆要求:“十兄弟家里的嬸嬸及其子女都能嘗到餅子的口味”。二兩麥面制作十張大餅已屬不易,還要上百人都嘗到餅子的味道較為困難,
?排骨米飯培訓排骨米飯是我國傳統的飲食之一,由我校專業技師根據傳統配方,經過自己多年來的不斷摸索研究、反復實踐、精心研制的新配方,以選料精良,配料巧妙及嚴格的制作工藝為基礎,終以其風味*特、肉質酥香、香而不膩,使人百吃不厭。?排骨米飯培訓內容:A、排骨選材,制作配方。老湯制作B、秘制米飯的制作技巧,成品制作流程3.排骨米飯培訓流程:A、理論指導:學員到實地考察滿意之后,簽訂協議
重慶雞公煲項目介紹 重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩。重慶雞公煲是重慶特色小吃,結合了火鍋長盛**的經營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關系,而是發明這道菜的人叫張重
奶茶技術培訓1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶飲料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶?7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鮮果刨冰 10.水果拼盤 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.時蔬沙拉學習內容 1.冷飲系列所用原料認識及性能學習;2.冷飲系列腌制、烹飪技巧;3冷飲系列的全部工序配方及實際動手操作;4
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