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在青島想學過橋米線技術去哪比較正宗【市場前景】過橋米線,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,米線軟而細膩,配料肉質鮮嫩,還具有*特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!在流傳過程中,融合煮、燙、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒云南滇南地區用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃,較是創業的好項目。【課程介紹】過橋米線是云南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯
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