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哪里有學習胡辣湯技術(shù)的?胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南省,尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯較為**。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種**中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐。目前,已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。? 培訓時間:根據(jù)個人接收能力,不限制學習時間,學
?湯面刀削面工藝技術(shù)培訓學習內(nèi)容:10%理論+90%實操+開店輔導理論學習1.掌握湯面,刀削面的面團制作。2.掌握刀削工藝。3.學習刀削面湯料調(diào)料的制作。4.學習湯面鹵汁的中草藥食材搭配,熬制,火力把控,熬制時間等。5.學習刀削面高湯的熬制。6.掌握燙面技術(shù)。就業(yè)前景:收入高——刀削面利潤高,刀削面創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍。投入少——刀削面適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。市場
雜糧煎餅培訓,哪里有雜糧煎餅培訓班雜糧煎餅,很多人覺得很難,不好學習,但是其實這個是一個誤區(qū),雜糧煎餅其實較關(guān)鍵的就是如何和那種雜糧面,雜糧煎餅的面是由三到四種面共同調(diào)成面糊而成,而關(guān)鍵的難度在于和面的時候,幾種雜糧面的比例,這個比例如果把我不好,會導致兩個問題,較好個:面活不好,長時間放置后,雜糧面糊就會凝結(jié)成塊無法做煎餅,*二個:面活不好的話,會導致在攤煎餅的時候,無法把煎餅攤開。所以只要把雜
哪里有千層餅學習?餅類技術(shù)培訓千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味較美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十數(shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。千層餅屬天下**餅范疇,納西族食品。是一種能分出很多層
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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