詞條
詞條說(shuō)明
淮南牛肉湯培訓(xùn)班(配料選材指導(dǎo))【培訓(xùn)科目】淮南牛肉湯食材、設(shè)備的介紹、秘制鹵牛肉的制作、秘制牛肉湯湯底、麻辣油的制作、淮南牛肉湯熬湯技術(shù)制作等。【課程安排】做了多年淮南牛肉湯的師傅親自教學(xué)員,給學(xué)員講解香辛料的作用和分類(lèi),選料,配比及加工,麻辣油的制作。和其它配料的選材和加工制作方法及保存。 泡粉及熬湯,牛肉湯絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。師傅教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開(kāi)店需
青島奶茶技術(shù)培訓(xùn)而且重要的一點(diǎn)就是在奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)的話,都是小班授課,一個(gè)班的學(xué)員都不會(huì)**過(guò)十個(gè)人,每個(gè)學(xué)員都能近距離的觀察的奶茶制作方法,讓每一位學(xué)員都能學(xué)到扎實(shí)的奶茶制作基本功,所以如果想?yún)⒓幽滩枧嘤?xùn)的話,真心推薦你能來(lái)奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)看一看。我們進(jìn)行奶茶培訓(xùn)的終目地是什么。就是自己能夠基本的奶茶制作方法,這樣的話不論是自己開(kāi)一家奶茶店還是找工作都肯定不是問(wèn)題,能學(xué)到正宗奶茶制作方法的地方就
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三汁燜鍋技術(shù)培訓(xùn)青島膳學(xué)派小吃燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)烹制的,以燜為主,輔以涮燙。新鮮爽嫩,因?yàn)闋F,生水下料,一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空氣干擾,不走味,新鮮如故,美味爽口 方便快捷,采用現(xiàn)代化高效電爐具,只需幾分鐘,一鍋佳肴便沸
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)小吃培訓(xùn)推出特色炸雞漢堡,采用西式快餐的技術(shù)工藝和中國(guó)人的現(xiàn)代口味搭配而成,炸雞漢堡特點(diǎn)是外層呈金黃色,完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆,雞肉汁多肉嫩,鮮香嫩滑。營(yíng)養(yǎng)美味是我們的**,快捷方便是我們的主題,全力打造屬于國(guó)人自己的西式快餐是我們的目
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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