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三乙二醇乙醚(Triethylene Glycol Monoethyl Ether, TEGEE 或 ETG)?是一種重要的化工中間體,在有機合成和精細化工中具有廣泛的應用。它不僅是一種優良的高沸點溶劑,還可以作為合成其他功能化合物的關鍵原料。以下是其作為化工中間體的主要應用方向:1. 合成表面活性劑非離子表面活性劑:TEGEE 的羥基(-OH)和醚鍵(-O-)結構使其易于與脂肪酸、環氧
性質無色、流動性和具有中等揮發性的易燃液體,具有醚類的特殊氣味。沸點68.4℃。冰點- 86.4℃。閃點- 22℃。相對密度o.7220~o.7260。折射率1. 3679。黏度(25℃)0.379mPa.s。能與水、異丙醇、丙酮、乙腈、乙醇組成共沸物。表面張力32mN/m (23℃)。制法異丙醇脫水法 ?由異丙醇與或苯磺酸共熱脫水制取。離子交換樹脂法催化合成法 ?由異丙醇與丙
鹽酸肼(Hydrazine Dihydrochloride)是一種無機化合物,化學式為?N?H?·2HCl,是肼(N?H?)的鹽酸鹽形式。以下是關于鹽酸肼的詳細介紹:1. 基本性質化學式:N?H?·2HCl分子量:104.97 g/mol外觀:白色結晶性粉末或無色晶體溶解性:易溶于水和乙醇,水溶液呈酸性。穩定性:在干燥條件下較穩定,但易吸濕,需密封保存。2. 化學特性鹽酸肼是肼的鹽酸鹽形
在食品中,亞硝酸鈉主要用作防腐劑和護色劑,尤其是在肉制品中。防腐抗菌(最關鍵的作用):它能有效抑制肉毒桿菌的生長和產毒。肉毒桿菌產生的是已知最劇烈的之一,極微量即可致命。亞硝酸鈉的添加是預防肉毒中毒最有效的手段。同時,它也能抑制其他多種菌的生長,顯著延長香腸、火腿、培根、臘肉、午餐肉等加工肉制品的保質期。護色固色:它能使肉類制品呈現鮮艷的粉紅色,而不是自然氧化后的灰褐色,從而改善產品的賣相,激發食
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