餐飲人必知的2021年餐飲發(fā)展3大趨勢(shì)，建議收藏！

時(shí)間：2020-11-30作者：深圳市科脈技術(shù)股份有限公司瀏覽：130

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• “神秘黑科技”現(xiàn)場(chǎng)直擊 | 科脈慧眼AI智能稱重系統(tǒng)精彩直播回顧

  12月10上午10:00科脈渠道業(yè)務(wù)中心負(fù)責(zé)人王韻淥在科脈官方**直播間攜“神秘黑科技”科脈慧眼AI智能稱重系統(tǒng)與大家見面暢談AI時(shí)代的生鮮稱重新方式為大家解疑答惑，專業(yè)解讀助力生鮮商戶快速切入生鮮AI智能稱重賽道01傻瓜式操作，顛覆傳統(tǒng)正如王韻淥王總所言，傳統(tǒng)生鮮稱重存在很多的痛點(diǎn)，如高峰期排隊(duì)嚴(yán)重，工作人員培訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng)，人員流失快等等問(wèn)題。科脈慧眼AI智能稱重系統(tǒng)的“傻瓜式操作”，讓背條碼已經(jīng)成

• 后疫情時(shí)代，翠華餐廳是如何逆勢(shì)而上實(shí)現(xiàn)有效的數(shù)字化轉(zhuǎn)型？

  疫情的“黑天鵝”讓整個(gè)餐飲行業(yè)陷入至暗時(shí)刻。而后疫情時(shí)代，我們預(yù)期的報(bào)復(fù)性消費(fèi)并沒有到來(lái)。人們的消費(fèi)頻次將持續(xù)大幅度降低，消費(fèi)者既不會(huì)盲目樂觀，較不會(huì)隨意選擇，高效獲客引流、增強(qiáng)用戶粘性成為接下來(lái)餐飲業(yè)較大的挑戰(zhàn)。01因此，數(shù)字化轉(zhuǎn)型由“未來(lái)趨勢(shì)”變成了“當(dāng)下現(xiàn)實(shí)”，關(guān)乎餐飲行業(yè)的每個(gè)從業(yè)者、每一家餐廳的命運(yùn)。這段時(shí)間，翠華餐廳通過(guò)科脈智慧餐飲平臺(tái)，推進(jìn)線上線下一體化營(yíng)銷方式，逐步迎來(lái)美好跡象，成

• 科脈慧眼AI智能稱重系統(tǒng)-AI賦能讓你率先搶占市場(chǎng)

  生鮮是日常生活中高頻剛需的產(chǎn)品，在零售消費(fèi)市場(chǎng)中也占據(jù)著重要地位，數(shù)據(jù)顯示2013-2019年中國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，也伴隨線上線下市場(chǎng)結(jié)合的渠道多元化，生鮮超市的潛力依然巨大，生鮮品類占比也持續(xù)提升。隨著人們的生活節(jié)奏加快，去超市購(gòu)買生鮮類食品的效率要求也越來(lái)越高，那么如何提高打稱過(guò)磅的效率及降低運(yùn)營(yíng)成本也是生鮮商**普遍的痛點(diǎn)。傳統(tǒng)的稱重VS科脈慧眼AI智能稱重系統(tǒng)傳統(tǒng)的稱重秤：人力成本高

• 餐飲供應(yīng)鏈與新零售**在京成立，科脈董事長(zhǎng)擔(dān)任副**一職

  12月17日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)餐飲供應(yīng)鏈與新零售**成立大會(huì)在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館召開?？泼}董事長(zhǎng)曾昭志、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅龍成、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢以及來(lái)自全國(guó)各地的餐飲供應(yīng)鏈與新零售領(lǐng)域的**企業(yè)**和代表出席了大會(huì)。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的政策指引下，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求與行業(yè)訴求，將原設(shè)的餐飲食品產(chǎn)業(yè)化**、信息化與金融服務(wù)**、餐飲調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化**等10大協(xié)會(huì)合并，設(shè)立餐飲供應(yīng)鏈