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詞條說明
一、【DL-蛋氨酸簡介】? ?別名:DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸??? ?英文名稱:DL-Methionine? ?CAS號:98-76-9? ?分子式:C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH二、【DL-蛋氨酸性狀】??DL-蛋氨酸為白色薄片狀結晶或結晶性
堿性蛋白酶主要應用領域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、、食品、環保等堿性蛋白酶其應用主要圍繞其水解蛋白質肽鍵的功能展開,生產生活中,有幾個主要的需求:1 使復雜的大分子蛋白質結構變成簡單的小分子肽鏈或者基酸,從而變得易于吸收或洗去,比如食品、洗滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質結構,使物質組分之間實現分離,這在皮革、絲綢等含蛋白質豐富的材料加工時十分有效,3 促進環境污染物降解,用于環保領域 4 蛋
一、簡介變性淀粉是一種經過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有較好的性能。二、性狀白色微帶淡黃色的粉末三、用途變性淀粉的增稠性、成膜性、穩定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉?? 1).添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產品的品質和儲存穩定性較好?? 2)。在即食
曲酸,是一種**物化合物,化學式為C6H6O4,主要用作劑、食品添加劑,還可用作防腐劑、保鮮劑和護色劑等。
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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