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詞條說明
一、L-谷氨酸簡介:L-谷氨酸簡介:中文名稱: 谷氨酸中文同義詞: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麩氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸英文名稱: L-Glutamic acidCAS號: 56-86-0分子式: C5H9NO4分子量: 147.13二、L-谷氨酸性狀:性?狀:白色結(jié)晶性粉末或無色晶體(以淀粉或大米為
英文名稱:Ferrous Bisglycinate分子式/結(jié)構(gòu)式:C4H8FeN2O4分子量(Mr):203.96物化性質(zhì):淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末,性穩(wěn)定,久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味,屬無味易溶**鐵上游產(chǎn)品:下游產(chǎn)品:用途:用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑中文名稱:甘氨酸亞鐵中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡(luò)合物英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE甘氨酸亞鐵CAS號:20150-34-9分子式:C4H
【乳糖——用途】營養(yǎng)型甜味劑,賦形劑,分散劑,矯味劑,營養(yǎng)劑。【乳糖——應(yīng)用】1、乳糖是發(fā)酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2、乳糖提供營養(yǎng)。3、乳糖對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn),乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。4、乳糖對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。【乳糖——質(zhì)量指標(biāo)】??含量[以干基計]98.
【產(chǎn)品名稱】:角黃素【含 量】:10%角黃素為胡蘿卜素類色素,顯橙色。存在于多種食物中,也可人工合成。【CAS NO.】514-78-3【EINECS 】208-187-2【分 子 式】 C40H52O2【分 子 量 】564.84【英文名稱】 canthaxanthin【英文別名】 E 161g【化學(xué)性質(zhì)】一種類胡蘿卜素色素。深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約210℃(分解)。對氧及光不穩(wěn)定。需貯存
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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