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魚精蛋白生產廠家?魚精蛋白廠家?魚精蛋白價格要成分:堿性蛋白質,包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。魚精蛋白在中性和堿性介質中顯示出很強的抑菌能力,并有較高的熱穩定性,在210oC條件下加熱1.?sh仍具有活性,同時抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣,它對枯草桿菌、芽孢桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、乳酸菌、霉菌、芽抱耐熱菌和革蘭氏陽性菌等均有較強的抑制作用,但對革蘭氏陰
風味酶生產廠家??風味酶價格??風味酶用量【產品簡介】? ? ?復合風味蛋白酶是利用米曲霉發酵,經先進的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得,再添加一些風味物質,篩選復配成復合風味蛋白酶。這種復合風味蛋白酶,可應用于各種動植物蛋白的水解,后期風味優化,去除苦味,改善口感,可以制取風味良好的動植物水解產品,提高產品質量,降低成
單月桂酸甘油酯生產廠家?單月桂酸甘油酯廠家?單月桂酸甘油酯價格月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯,是一種親脂性的非離子型表面活性劑,是**存在于一些植物中的化合物。提取之后經常作為殺菌劑及劑添加到食品、日用品或化妝品中。中文名:月桂酸單甘油酯英文名:Glycerol Monolaurate別? ? 稱:2,3-二羥基丙醇十二酸酯化學式:C15H30O4分子量:
我們都知道,不同的食品的酸度不太一樣,衡量酸度的常用指標為pH。在食品中,為了保證食品的風味或者品質,就不得不調節食品的酸度,這就需要酸度調節劑的幫忙了。01酸度調節劑酸度調節劑,也叫做pH調節劑,指用來維持或者改變食品酸堿度的添加劑。用來控制食品酸度所需的酸化劑、堿劑以及具有緩沖作用的鹽類都是酸度調節劑。不同的酸度調節劑的酸味輕度和酸感特征也不相同,根據實際情況合理使用可以使食品具有各種各樣的風
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
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手 機: 13012111162
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地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
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網 址: hbczyswkj.b2b168.com
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