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詞條說明
影響白酒品質的因素:? ? ??(1)白酒的變色用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會使之與酒類中的酸類發生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變為乳白色。? ? ??(2)白酒的變味用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂
? ? ? OEM是Original Equipment Manufacture(原始設備制造商)的縮寫,它是指一種“代工生產”方式,即生產者不直接生產產品,而是利用自己掌握的“**技術”,負責設計和開發,控制銷售“渠道”,具體的加工任務交給別的企業去做的方式。? ? ? 在茅臺鎮,除了**酒廠除外,茅臺鎮大多數酒廠主要營收不是自己的成品
? ? ? 香型與工藝????表面上看,白酒的香型與其化學組分密切相關,這些化學組分都是發酵工藝的產物。因此,工藝不同,酒的化學組分不同,香型不同。反之,香型不同,工藝也不同,其化學組分也不同。影響酒的香型和化學組分的主要因素有:原料、制曲(糖化發酵劑)工藝、發酵釀酒工藝,操作、窖池結構、生產環境等,此外,還與貯存時間、貯存容器
? ? ? ?白酒招商如何尋找目標客戶是很多代理商都在關心的問題。白酒市場經過前期開發后已經步入成熟時期,廠家在做白酒招商的時候想要快速找到目標客戶與之達成合作在眾多酒類品牌中脫穎而出必須要做出一定的努力,下面川流酒廠小編就給大家介紹一下安徽白酒招商如何尋找目標客戶,把握好這七個步驟讓你無往不利。1、擴大交際圈在尋找目標客戶的過程中我們認識很容易,但是真正了
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