詞條
詞條說明
醬酒概述醬酒,醬香型白酒,亦稱茅香型,是中國白酒的香型之一。得益于*特的釀酒環境,采用傳統工藝,長期貯藏,科學勾兌,精心釀制而成。以貴州**酒、望驛臺酒、既醉酒、九暹酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領酒、貴州醬霸天下酒、貴渡酒、伴生緣酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品、貴州信賴醬酒為代表,具有醬香**且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。
1、感官指標:一般新酒和雜酒酒體成白色透明,而陳酒是帶微黃色,越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無懸浮物;看掛杯:好的醬香型白酒掛杯快,滑落慢,掛杯越好的酒年份越陳。?2、聞香:新酒和雜酒刺鼻、有異味,陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細膩。?3、品味:進口不刺喉、飲時不上頭、新酒和雜酒刺舌尖,再品一點滿口散;陳年酒是成“團”進口進喉,越陳越不散。一口喝到胃,胃的反應有燃燒感即是新雜
一、貼牌加工方式1.來料加工的方式:客戶自己有注冊商標或已經申請注冊(委托加工的白酒品牌不得侵權),客戶自己設計、組織:包裝、酒瓶、瓶蓋及相關附件來我廠罐裝。這種方式,客戶自己承擔包裝材料及附件的壓庫、破損、質量等相關風險。酒廠負責酒水口感、酒水質量按國家規定標準罐裝生產,并負責提供QS白酒生產許可證、產品條形碼、出具質檢報告。甲乙雙方應完善國家規定的相關手續,客戶付廠方費用:酒水費+罐裝雜費。2
赤水河流域地情資料圖書館.**德莊書屋簡 ?介赤水河流域地情圖書資料館·**德莊書屋是懷莊酒業職工書屋,2016年7月經仁懷市文體廣電新聞出版局批準創建,位于茅臺鎮德莊三合院的“**德莊書屋”,位于仁懷市壇廠工業園區懷莊酒業集團內的圖書館藏圖書達1.5萬余冊。2017年10月,貴州省總工會授予 “全省職工書屋示范點”榮譽;2018年11月1日,*全國總工會授予“全國職工書屋示范點”榮譽
公司名: 貴州懷莊酒業(集團)有限責任公司
聯系人: 張先生
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地 址: 貴州遵義仁懷市茅臺鎮
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