醬香型白酒與清香型白酒的介紹

時(shí)間：2021-09-15作者：貴州省仁懷市金煜宸酒業(yè)有限公司瀏覽：1484

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 什么樣的高粱較適合釀造出好酒？

  中國(guó)用高粱釀造白酒的歷史已經(jīng)有700多年。但是高粱的品種很多。按照它的顏色分有白高粱，紅高粱，黃高粱。按照它的成熟期，可以分為早熟中熟晚熟。按照淀粉結(jié)構(gòu)，可以分為粳高粱和糯高糧。按照原產(chǎn)地分還有中國(guó)高粱，外國(guó)高粱。外國(guó)高粱又有很多品種在這里，就不和大家進(jìn)行討論了。適合釀造白酒的高粱品種就是糯高梁，它的淀粉含量十分豐富。目前我國(guó)的東北，山東，河北，河南，四川，陜西，江蘇，安徽，山西，內(nèi)蒙古，湖北及甘

• 白酒簡(jiǎn)介

  白酒簡(jiǎn)介中國(guó)白酒中大部份分醬香型（**為代表）、濃香型（五糧液、滏康、洋河、今世緣、瀘州老窖等。。。）、清香型（汾酒、牛欄山等。。。）還有兼香型?等等，其它在市場(chǎng)沒(méi)有多少份額。濃香型在中國(guó)占有份額在70%左右，但洋河品 牌主要推出洋河藍(lán)色經(jīng)典系列是中國(guó)綿柔口感d一品 牌，全國(guó)認(rèn)可度很高，銷(xiāo) 量全國(guó)品 牌2010年*三，而且與中國(guó)八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團(tuán)，實(shí)力較為強(qiáng)大。在眾

• 新手小白，如何選擇醬香酒？

  新手小白，如何選擇醬香酒？白酒作為生活中的潤(rùn)滑劑，在我們的生活中占據(jù)著很重要的地位，大家對(duì)醬香酒的了解也是各不相同。作為*的白酒人士，他們?cè)诰迫γ驖L爬幾十年，自然對(duì)醬香酒有*特的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解。但是作為新手小白在對(duì)醬香酒不了解的情況下，要怎么選擇醬香酒呢？我們可以在市面上看到，醬香酒的品牌多到數(shù)不清，價(jià)格也是從十幾元到幾千元，產(chǎn)地較是集中在貴州省，主要以仁懷市的茅臺(tái)鎮(zhèn)為主。有的廠家打的是價(jià)格戰(zhàn)略，

• 如何判斷酒廠實(shí)力

  如何判斷酒廠實(shí)力茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來(lái)4000家左右，酒廠眾多、參差不齊、實(shí)力不一。所以這時(shí)候找酒廠需要擦亮眼睛，一不小心就入坑，那如何較好的找到好的酒廠呢？有幾點(diǎn)助你分辨：1、酒廠的成立時(shí)間一般盡可能找成立年限早一點(diǎn)的公司，公司成立越早，說(shuō)明釀酒歷史也就越早。酒廠競(jìng)爭(zhēng)激烈，能在大浪淘沙中生存下來(lái)的公司，不也是一種實(shí)力嗎？2、酒廠的注冊(cè)資金注冊(cè)資金也是一個(gè)酒廠適當(dāng)實(shí)力的表現(xiàn)，如果你做貼牌，你對(duì)