詞條
詞條說明
雞肉含有豐富的維生素和蛋白質,而脂肪含量卻比較低,所以雞肉是愛美人士的法寶。雞肉的吃法也有很多種,白條雞就是其中一種。對于從事雞肉加工的食品廠而言,鹽水注射機是必不可少的設備之一。鹽水注射機 鹽水注射機生產廠家 鹽水注射機 鹽水注射機生產廠家 鹽水注射機 可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透,可疏松
現在市場上的真空滾揉機的種類很多,目前市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,我們諸城匯品機械有限公司生產的常規型號有300L型、600L型、800L型、1000L型、1600L型,2200L型,2500L型等不同型號的真空滾揉機。每種型號的加工量是多少呢? 下面按照300L型真空滾揉機舉例示范規格: 300L(升)1升=1公斤,標準加工量按照滾揉機300L的50容積算300LX 50%=150
臘肉是我國特有的傳統肉制品,屬自然發酵肉制品,是腌臘制品中的典型代表,是肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的產品。四川臘肉在我國已有上千年的生產加工歷史,因其香氣濃郁、滋味鮮美、風味*特而受到廣大消費者的喜愛。 眾所周知:臘肉是我國較古老的腌臘肉制品之一,由原料肉切條后,經腌制、烘焙或晾曬而成,因過去多在農歷臘月加工而故名。比較**的有廣東臘肉、四川臘肉、武漢臘肉、湖南臘肉等。傳統
真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。 真空滾揉機能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。 任何類型的滾揉機都有工作總時
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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