海鮮怎么做較美味？這兩種海鮮的做法，讓你回味

時間：2019-08-08作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：226

青島阿里加水產(chǎn)品有限公司專注于青島阿里加水產(chǎn)品,青島加水產(chǎn)品找哪家,青島較便宜加水產(chǎn)品等

• 詞條

  詞條說明

• 作為較常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？

  蛤蜊在青島是餐桌上的家常菜，喝啤酒，吃蛤蜊也成為了夏天里的“標(biāo)配”，然而，在青島，蛤蜊不叫g(shù)é lí，而叫嘎（ga）啦（la），南方人則稱之為花甲，這雖然是普通的海鮮，在青島，卻有著不同意義的存在。蛤蜊被成為地球上五大不死神獸之一，目前科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的最高齡的蛤蜊為507歲，2006年，研究人員從北大西洋海底將其捕撈上來，并取名為Ming，然而再研究的過程中，Ming的生命跡象逐漸消失了。被稱作Min

• 蛤蜊的營養(yǎng)**及美味菜譜

  蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第再一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。【營養(yǎng)功效】1.蛤肉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和多種維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、碘、溴鹽等。2.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在海蛤中有一種叫蛤素的物質(zhì)，在試管中對人的Hele型細(xì)胞有抗癌效應(yīng)。3.蛤蜊肉中，含具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼

• 蛤蜊的選購技巧

  蛤蜊的選購技巧蛤蜊，生活在淺海底的軟體動物，一般我們食用的有花蛤、文蛤、白蛤、斧蛤等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”，做做成蛤蜊蒸蛋、蛤蜊湯等菜肴，鮮美無比。今天教大家怎么挑選新鮮蛤蜊，是超市大媽不傳之術(shù)。 ?1、一般蛤蜊都是放在超市的水產(chǎn)區(qū)，一盆盆放著，透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色，選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同，白蛤較白，花蛤較黑。 ?2、不要以為

• 軟體動物蛤蜊的營養(yǎng)**你了解嗎？

  蛤蜊是一種軟體動物，它的肉非常鮮美，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，深受大家的喜歡。那么大家了解蛤蜊的營養(yǎng)價值嗎？下面小編給大家講述下蛤蜊的營養(yǎng)價值的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。蛤蜊的營養(yǎng)價值蛤肉的營養(yǎng)價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物