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詞條說明
你可能知道橘子、蘋果的濃縮汁,但不一定知道茶濃縮汁。其實含義是相同的,所謂濃縮茶,就是將茶的水浸出液即茶湯進行濃縮,使濃縮汁中茶的干物質濃度達到20%左右。這樣的濃縮茶,體積大大減小,便于運輸,可加水制作成茶飲料,或添加食品制作成含茶食品,如茶糕點、餅干、面包、面條、冰淇淋、口香糖,等等。速溶茶,是一種能迅速溶解于水的固態飲料茶,有純茶與添料調配茶兩類。它是將原料茶用熱水浸提出茶湯,再經過濾、濃縮
1、茶色素主要有什么功效?適合哪些人服用呢?茶色素是**的綠色藥物,經過15年的公關檢驗,已得到了醫學界的普遍認可,特別是對抗心腦血管疾病、肝胃疾病、糖尿病等功效顯著,茶色素對九種健康狀況的改善:1當您年齡已經**過45周歲,身質減弱,體重**標,經常有失眠,偶爾又健忘、身體總是感到疲倦、手腳冰涼的這種情況,可以使用茶色素來調理。2當您體檢的時候發現身體里的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白任意-項指標
? 自古以來,茶便是中國文化不可或缺的一部分。在不少古籍的記載中,較早可以追溯到神農4700多年前,《神農本草經》記載了“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶較初是以它的藥用功效走進了我們的生活。早在2000多年前,中國已經開始向國外輸出茶葉和茶文化。茶較是通過絲綢之路,走向了世界。唐朝開元年間,陸羽一生嗜茶,精于茶道,所著《茶經》為世界**部茶葉專著,對中國茶葉和世界茶葉發展做出
茶色素是茶葉中兒茶素及其衍生物氧化而成的,分子結構保持兒茶素的母核特征。dao茶色素也是復合體,一般學術界認為茶色素由茶黃素,茶紅素,茶色素組成。其中茶色素較為穩定,分子量也較大。茶色素的pH值在8-10之間,屬弱堿性。茶色素在空氣中很穩定。茶色素是茶的主要生物活性成分之一 。外觀---深咖啡色固態粉末。其水溶液色澤鮮艷,并可根據不同的濃度配出從淡黃到深咖啡色等不同的顏色,長期保存亦不退色或沉淀。
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