葡萄糖氧化酶GOD 對二胎母豬繁殖性能和背膘損失的影響

時間：2020-07-14

作者：鄭州美力盾生物技術有限公司

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葡萄糖氧化酶酶學性質和作用機理
GOD的酶學性質和作用機理葡萄糖氧化酶是β－D－吡喃型葡萄糖需氧脫氫酶的簡稱，其系統名稱叫作β－D－葡萄糖∶氧1－氧化還原酶，歐盟編號為EC1.1.3.4。作為一種需氧脫氫酶，其能夠在有氧環境下專一性地催化β－D－葡萄糖，生成葡萄糖酸和過氧化氫。其實，早在1904年研究人員就發現了GOD，我國于20世紀60年始研究、生產GOD。經過幾十年的發展，目前GOD在食品和醫藥行業已得到廣泛應用。而作為添加
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