臨安山核桃有哪些藥用價值？

時間：2013-11-26

作者：杭州臨安利云食品有限公司

詞條
詞條說明
臨安山核桃怎么樣？
? ? 我國的山核桃主要產區(qū)位于杭州天目山，臨安是我國山核桃主要產地之一。山核桃的栽培易于500多年的歷史。臨安山核桃以粒大殼薄、果仁飽滿著稱。 ? ? 山核桃又叫小胡桃，生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū)，山核桃果仁中含有8%-10%的蛋白質，人體必需的氨基酸占7種以上，含量高達25%以上。還有22種以上人體所需的微量元素。 ?
核桃怎么吃更好以及食用禁忌
? ? ?核桃是我們生活中常見的堅果食品，它含有較多人體營養(yǎng)**的不飽和脂肪酸，這物質對大腦有益，能滋養(yǎng)腦細胞和增強腦力。有防止動脈硬化和降低膽固醇的功效，還有含大量的VE，有滋潤肌膚，烏黑須發(fā)，可令皮膚滋潤光滑，有彈性；還有緩解疲勞和壓力，潤腸道，活血等等對人有益的功效。在日常吃核桃時，它也有很多的食用禁忌和更好的食用方式，下面為大家介紹核桃怎么吃更好。
山核桃由采摘到上市要經過哪些工序？
? ?核桃是我們日常生活中經常能見到的干果，它營養(yǎng)豐富，好吃不厭，受到大眾的喜愛。一般我們去市場買來都是可以直接食用的核桃，敲一敲外殼，挑一挑果仁就可以吃了，不用自己再加工弄熟。但你了解山核桃在采摘到我們手中要經過哪些加工工序嗎？它與一般其它堅果加工不一樣，具體來說可分為兩大類；果實的處理和果實脫澀。 ? ?果實的處理： ? ?1、在采下
臨安山核桃有什么特點？
? ?臨安山核桃，屬胡桃科山核桃屬，為落葉喬木，俗稱小胡桃、小核桃。分布在山腰、山麓緩坡，由灰?guī)r風化形成的油黃泥土、黑色石灰土、鈣質頁巖等土壤，這些土壤透水性強、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。山核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)