西安冰川佰特廚房設(shè)備有限公司|星佰特廚房設(shè)備：電磁爐維修保養(yǎng)

時(shí)間：2021-05-22作者：西安冰川佰特廚房設(shè)備有限公司瀏覽：33

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  西安冰川佰特廚房設(shè)備有限公司|星佰特廚房設(shè)備給大家科普一下，大功率電磁爐指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);它跟家用電磁爐區(qū)別在于功率大小不同以及應(yīng)用范圍不同，西安冰川佰特廚房設(shè)備有限公司|星佰特廚房設(shè)備告訴大家，大功率電磁爐主要應(yīng)該于商用廚房而非家用廚房，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、

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  西安冰川佰特廚房設(shè)備有限公司|星佰特廚房設(shè)備相信很多朋友，都在對(duì)選購(gòu)電磁爐和電陶爐而感到煩惱，今天西安冰川佰特廚房設(shè)備有限公司|星佰特廚房設(shè)備就來(lái)給大家科普一下，兩者有哪些區(qū)別： 1.從工作原理上來(lái)說(shuō)，電磁爐屬于磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。簡(jiǎn)單來(lái)講，就是電流產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)與鍋具發(fā)生反應(yīng)，直接加熱鍋里的食物。而電陶爐則屬于開(kāi)放式加熱，原理比較簡(jiǎn)單，就是通電了之后發(fā)熱線圈加熱，從而把熱量傳到鍋體。 2.工作表