詞條
詞條說明
真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的公司,我們的設(shè)備都是符合國家食品安全規(guī)定要求,采用304不銹鋼材料的可拆卸結(jié)構(gòu),方便進(jìn)行清洗、殺菌、消毒。該機(jī)采用數(shù)控技術(shù),操作簡單,已在多個生廠廠家正常運(yùn)行,可節(jié)省50%的人工費(fèi)用,降低原材料消耗50%以上,我們公司有強(qiáng)大的售后團(tuán)隊(duì),為不影響客戶的生產(chǎn),在全國各地設(shè)有辦事處,以便及時趕赴工廠進(jìn)行維護(hù)與維修。歡迎全國廣大客戶電話或QQ直接咨詢。
攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。 本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)**業(yè)中處于地位。 2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫
本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整個圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零速速任意調(diào)節(jié),液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機(jī): 15864590308
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地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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