氨化甘草甜素廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：80

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• 詞條

  詞條說明

• L-酪氨酸廠家

  中文名稱】:L-酪氨酸【中文別名】:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸[1]【英文名稱】:L-Tyrosine【EINECS】:200-460-4【分子式】:C9H11NO3【分子量】:181.19L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質物質的水解液中提取? l-體從水中結晶出來者,無色至白色絲光針狀結晶或結晶性粉末;d-體從水

• DL-酒石酸廠家

  DL-酒石酸別名:2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸英文名稱: DL-TARTARIC ACID英文別名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutaned

• 凝結多糖廠家

  性質:可得然膠為白色至近白色粉末,無嗅,具有良好的流動性,在干燥狀態下保持好的穩定性。由于可得然膠具有在加熱條件下形成凝膠且熱不可逆的*特性質,在食品行業中有著廣泛和**性的應用領域。(1)、作為食品品質改良劑應用。1.肉類食品:如香腸、火腿肉、肉丸等。效果:提高保水、結實性,減少冷、熱情況下的品質降低,改善食感,使香腸等的乳膠較具性。2.水產加工制品,效果:使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛

• 乳酸廠家

  一,簡介中文名稱:乳酸鈉中文別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉乳酸鈉cas號:312-85-6英文名稱:2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT二,性狀?外觀性狀:乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。三,用途1、增強面團的彈性,韌