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詞條說明
一、簡介富鉻酵母是以酵母為載體,通過篩選得到鉻耐受性強、富鉻能力高的酵母菌株,將酵母細胞培養在含三價鉻的培養基中,并對其發酵條件進Chemicalbook行優化,酵母在高濃度鉻環境中吸收并同化無機鉻,將無機鉻轉化為**鉻結合蛋白(GTF),這樣就得到了活性高、產量高的GTF。二、性狀粉末三、用途增強*活性,控制*。能調節脂肪儲存量,幫助減重。降低血中膽固醇和甘油三酯的含量,預防*病。① 降低**的
產品簡介:中文名:蝦青素?英文名:Astaxanthin?別? ? 稱:蝦紅素?化學式:C40H52O4?分子量:596.84 g mol?1?CAS登錄號:472-61-7??EINECS登錄號:207-444-6?熔? ? 點:216 °C (421 °F; 489 K)&n
[中文別名]:紅藻膠[物理性質]:淡黃色粉末,紅藻膠(9000-21-9)的制備方法:本品是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干,用堿處理2~3周,經中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離,澄清液中添加1%的溶液,形成凝膠,于-16℃下冷凍,脫水后在隧道式干燥機中于70℃下干燥。得率為原藻的2.5%~9.5%。
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一種低聚果糖,由60個果糖單位以P(21鍵)連接的果糖復合物。菊粉微甜,無臭,聚合度為260,平均為9,鏈長 根據植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉 易溶于水,對熱很穩定,pH值較低。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維菊粉在食品工業中的應用:(1) 巧克力 制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品時,無須調整加工工序。如與山梨糖醇結合使用, 較好
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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