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詞條說明
一、簡介果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羥基酸,簡稱AHA或Beta Hydroxy acid,β-羥基酸,簡稱AHA),顧名思義,就是從水果中提取的各種**酸,是存在于多種**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等二、性狀其具有較強的滲透性三、用途蘋果酸口感接近自然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時間長等特點,目前已廣泛用于高檔飲料、食品等
混輪膠是一種新型的生物基高分子聚合物,區別于傳統的纖維素醚,它在較低的添加量(0.02 ~ 0.05%)條件下,具有低剪切下的高粘度,良好的假塑性、保水性、熱穩定性和兼容性。在混凝土或干混砂漿中應用時,可混凝土拌合物的流動性,增大粘聚性,減少泌水與離析趨勢,對混凝土力學性能與耐久性具有積極的促進作用。溫輪膠在干混砂漿中應手時,其優異的增粘保水性能可使砂漿表面具有良好的強度和柔度,阻止開裂。主要應用
一,產品介紹:硬脂酰乳酸鈣[CSL] 乳白色粉末或片狀固體,能很好地分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂,具有宜人的焦糖氣味,屬陰離子型乳化劑?,HLB值為5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用,主要應用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中。【英文名稱】Sodium stearoyl lactate?【產品分子式】C17H25或C
一、簡介? ? ?中文名:檸檬酸鈣? ? ?中文同義詞:二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣? ? ?英文名稱Calcium citrate? ? ?分子式:C12H10Ca3O14? ? ?分子量:498.43? ?
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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