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塔格糖中文名稱:塔格糖中文同義詞:塔格糖;D-塔格糖;D-萬壽菊糖;英文名稱:D-TAGATOSECAS號:87-81-0EINECS號:201-772-3分子式:C6H12O6分子量:180.16熔點:130-136 °C性狀:一種六碳酮糖,是果糖的差向異構體。有左旋體和右旋體兩種形式,一般所用為右旋體D-塔格糖。白色無臭結晶性粉末。對熱穩定,玻璃化溫度15℃,易結晶,吸濕性低。耐酸性強,在pH
一、性狀1、具有良好的沖調性:在水、乳品及飲料中的溶解度為, 可以任何比例溶解;2 、在冷、熱水及牛奶中,無油滴上浮現象;3、乳白度高;4、耐酸性強:在酸性(代乳)飲性,延緩為1-3/千(以面包粉用量為基數),客戶也可應根據實際工藝和具體要求酌情增減,以免浪費不必要的生產成本。用途;主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線等。公司從建始,就把產品的技術創新放在**,把為用戶
一、簡介中文名 誘惑紅?英文名 ALLURA RED?化學名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red(Allura Red)別名:1-(4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮)-2-萘二橫酸二鈉、C.I.食用紅色17號、FD&C40 號紅色(美)、食用赤色40號(日)二、性狀暗紅色粉末,無臭。溶于水、甘油和
全脂奶粉用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不**24%,脂肪不**26%,乳糖不**37%。生產1?千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調。全脂的脂肪比低脂和脫脂高食品簡介:營養成分:食用指南:保藏全脂奶粉含有較多的脂肪,容易受高溫和氧化作用而變質。如全脂奶粉水分**過5%,保藏溫度在37℃以上時,容易產生褐變和結塊現象。而脫脂奶粉就不會發生上述變
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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