胡蘿卜素廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：72

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• 詞條

  詞條說明

• 蛋黃卵磷脂廠家

  一、簡介蛋黃卵磷脂本品系從雞蛋黃提取精制而得的磷脂混合物。含氮(N)應(yīng)為1.75%~1.95%,含磷(P)應(yīng)為3.5%~4.1%,含磷脂酰膽堿(PC)應(yīng)大于72.0%,含磷脂酰乙醇胺(PE)應(yīng)不得過10.0%。本品系以蛋黃粉為原料,經(jīng)處理、脫油、脫水,再用提取精制而得。本品為乳白色或淡黃色的粉末,具有輕微的特臭,觸摸時(shí)有輕微滑膩感。本品在乙醇、、氯或石油醚(沸程40~60(C)中溶解,在和水中幾乎

• 肌苷酸二鈉廠家

  5'-肌苷酸鈉 肌苷酸二鈉 肌苷酸鈉(IMP)【含量】:99%【標(biāo)準(zhǔn)】:食品級(jí)【化學(xué)結(jié)構(gòu)】:C10H12N2Na2O8P·x2O【相對(duì)分子質(zhì)量】:392.17(無水)【性狀】:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,無臭,有特殊滋味。不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度**鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者

• 瓜拉納提取物生產(chǎn)廠家

  植物提取物瓜拉那提取物以無患子科(Sapindaceae)瓜拉那為原料提取的活性物質(zhì)。瓜拉納是 上*富有刺激作用的飲料植物。數(shù)**來,瓜拉那被巴西亞馬遜地區(qū)印*安人用作興奮劑。20世紀(jì)初期,巴西用瓜拉納生產(chǎn)飲料;到20世紀(jì)中期, 瓜拉納成為巴西的象征,被廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)。瓜拉那提取物含有咖啡因、茶堿、可可堿、單寧、皂角堿、多種兒茶酚和其他微量物質(zhì)。可用于減肥, 神經(jīng)系統(tǒng)的刺激品, 記憶

• 脂肪酸甘油酯廠家

  中文名:脂肪酸甘油酯別 稱:混合脂肪酸甘油酯外觀:感觀檢查。在苯中易溶,在石油醚中溶解,在水中幾乎不溶。熔點(diǎn):照熔點(diǎn)測(cè)定法檢查為:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。酸值:照酸值檢查法檢查,不大于1.0。碘值:照碘值檢查法檢查,不大于2.0.脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中幾乎不發(fā)生水解(PH=6-7),而有少量的酸或堿存在,水解反應(yīng)速度增大作用用途: