夾層鍋加工食品的好處

時間：2018-10-19

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
橫軸攪拌炒鍋的優勢
橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體**部抽真空，夾套采用蒸汽加熱，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的辦矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的*充分接觸，確保了無攪拌死角。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配電控箱。設備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設
真空預冷機的工作原理
在這個可怕的過程中，營養**會大大下降。但現在有效的解決這個問題---真空冷卻技術（真空冷卻器，真空冷卻機）是專門用來防止新鮮蔬菜，水果，食用菌和新鮮農作物在采摘過程中腐爛的。冷藏運輸，因此真空冷卻器（真空冷卻機）可以有效節約新鮮和營養**。真空冷卻器（真空冷卻機）可快速消除現場熱量，延長保質期，提高質量。實際上，蔬菜和水果的溫度可以在15-30分鐘內降到1℃-2℃。真空減壓保鮮貯藏設備
辣椒醬料生產線生產工藝過程是什么
生產工藝描述：一、原輔料、包裝物驗收挑選：原輔料、包裝物采購有生產技術部*專人負責，原輔料、包裝物進廠后，有生產技術部按照公司采購計劃及《檢驗操作規程》的要求進行驗收，并要求供方其資質資料及產品質量檢測所要求的全部證明。不符合質量要求的原材料及包裝物、一律拒收、以保證產品安全齊全。同時做好《原料檢驗記錄》及《原輔料入庫記錄》《包裝材料入庫》二、原料初加工： 1、干、鮮辣椒挑選加工：干線辣椒
真空預冷機適應范圍
真空預冷機依靠低壓下，水沸點低蒸發熱量高的特性設計而成，其主要特點如下： 1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。 2. 冷卻均勻：產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的，實現從內到外均勻降溫。 3. 干凈衛生：真空壞境下，可殺菌或抑制細菌繁殖，防止交叉污染。 4. 薄層干燥效應：有緩解保鮮物表皮損傷或抑制擴大等*特功效。 5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。