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花生脫皮后加工,可使花生米色澤分明、和諧美觀,去除了較濃的花生皮味道,減少了膩人之感,增加了醇香和酥脆的感覺。大規模的花生脫皮,一般使用花生濕法去皮機、半粒去皮機,兩種設備的具體區別是什么,以下小編將從工作原理、性能特點、應用領域等方面進行詳細分析,希望對您有所幫助。一、工作原理花生濕法去皮機的工作原理為:浸泡過的花生米經震動進入由三個動力輥固定的旋轉膠輪,通過誘導條、進料輪的作用,由架上的片將花
核桃是世界四大堅果之一。據《中國堅果年度》預測,我國核桃產量較2021年增長27%,達到140萬噸。核桃仁造型奇特,民間有“吃核桃補腦”的說法,因此核桃在我國是一種產銷兩旺的堅果。核桃采收后,去掉青皮后,還需要砸開堅硬的外殼,才能得到可食用的核桃仁。不過,這時候的核桃仁還覆蓋著一層薄薄的表皮,有苦澀味,如果連同表皮一起吃,會影響核桃仁的整體口感。核桃仁溝溝壑壑,用手剝皮是不現實的,尤其是大規模處理
花生醬可以拌菜、拌面、制作面點等,營養豐富,用途廣泛。花生醬生產生意擁有廣闊的市場前景。投資花生醬生產線,主要的考慮因素是靠近原料產地、交利。花生主產地區為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區。其中以北方的河北、河南,蘇、皖兩省北部等地區較多。河南地處花生主產區,原料收購方便,采購成本較低;公路、鐵路、航運,四通八達。在河南投資花生醬生產線具有先天優勢。那么一定會
數據顯示,我國目前的預制菜市場存量約3000億元,如按年20%的復合增長速度估算,未來6—7年可達萬億元規模。其實,預制菜是由凈菜發展而來的。從生產工序看,預制菜可分為生制預制菜和熟制預制菜;從生產階段看,預制菜可分為凈菜、半成品菜和成品菜;從食用方法看,預制菜又可分為即配菜肴、即熱菜肴、即烹菜肴和即食菜肴。由此可以看出,目前凈菜已經成了預制菜產業的重要組成部分。凈菜是主要是新鮮蔬菜經過分級、清洗
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