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青豆雖說是一種小清新食材,但它的營養(yǎng)價值卻很高。經(jīng)過油炸的青豆香酥松脆、美味可口。油炸青豆較關(guān)鍵的技術(shù)因素是油炸溫度和油炸時間。如果油溫低,可能產(chǎn)生不了酥脆的口感;如果油炸時間較長,可能會出現(xiàn)炸糊的現(xiàn)象,影響口感和整體品質(zhì)。我們平時購買的油炸青豆都是顏色碧綠、香脆可口。油炸青豆好吃的秘密來自哪里?現(xiàn)在就為您揭曉。一、油炸青豆所采用的設(shè)備——圓鍋油炸機我公司研發(fā)的圓鍋油炸機可以自動出料、自動控溫、自
生姜是一種很有開發(fā)利用的經(jīng)濟作物,除含有姜油酮、姜等生理活性物質(zhì)外,還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素,集營養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身,自古被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的,具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能。生姜制品在市場越來越受歡迎,尤其在東南亞、日本等國家和地區(qū)為,每年可為國家創(chuàng)大量外匯。無論姜加工成什么產(chǎn)品,清洗都是的步驟。本篇將對姜清洗設(shè)備的工作原理、主要特點進行詳細(xì)介紹。一、姜清洗
日常生活,一日三餐都離不開蔬菜。蔬菜一般在田地或大棚種植,尤其是經(jīng)歷采收、運輸過程后,蔬菜不可避免或粘上塵土、污垢。傳統(tǒng)的菜市場,買菜回家需要擇菜、去黃葉、清洗、切分,做一頓飯往往需要耗費不少時間。在講求效率的當(dāng)下,凈菜越來越多的出現(xiàn)在我們的生活中,購買的凈菜稍作處理就可以下鍋烹飪,既節(jié)約了時間,還保護了環(huán)境。今天,小編就帶大家了解工廠里的蔬菜清洗生產(chǎn)線流程及主要使用設(shè)備。一、蔬菜清洗生產(chǎn)線流程蔬
花生醬營養(yǎng)豐富,是老少咸宜的健康食品。富含各種人體所需的各種蛋白質(zhì),基酸和維生素E等營養(yǎng)成份,在代謝中具有抗氧化作用,可以改善皮膚彈性,減少色素顆粒。花生中還含有大量不飽和脂肪酸,能抑制脂質(zhì)在小腸內(nèi)吸收,從而減少膽固醇的合成,防止動脈硬化。花生中還含豐富的鋅,可促進青少年的成長發(fā)育,對中老年的抗老防衰也具有重要意義。不過,你知道嗎?在食品抽檢中,花生醬常因黃曲霉毒素**標(biāo)而**。黃曲霉毒素作為致癌的
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