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營養學家認為,土豆是“十全十美”的食物。土豆所含的蛋白質與維生素B1相當于蘋果的10倍,脂肪是蘋果的7倍,維生素C是蘋果的3.5倍,維生素B2和鐵質是蘋果的3倍,磷是蘋果的2倍,糖分和鈣質與蘋果相當。同時土豆還含有多種人體必需的基酸,能很好地被人體吸收。土豆除了可以烹飪菜肴之外,還能被加工成薯條、薯片,深受各國人民的喜愛。無論是什么方式的加工,都離不開清洗去皮環節。今天,我們就一起來了解下土豆清洗
胡桃,是樹種中分布廣泛的樹種之一。核桃具有較高的營養價值,富含的α-亞麻酸能轉化成DHA和EPA,對視力和大腦發育有好處,而且還含有多種身體所需營養元素,核桃中的B族維生素和維生素E含量很高,礦物質中的鈣、鉀、鋅、硒含量尤為**。核桃成熟主要集中在8月份中旬到9月份上旬。在核桃產區,完全成熟采摘的核桃如不及時進行烘干,很容易造成核桃仁霉爛,影響產品品質和收成。傳統的晾曬需要較大的場地和大量的人工,
火鍋、涮肉、燒烤,都離不開芝麻醬。芝麻醬口感濃郁,營養豐富,生產需求量大。芝麻醬加工工藝流程有哪幾步,加工設備都有哪些?下面小編為您進行詳細介紹。一、芝麻醬加工工藝芝麻醬生產線的工藝流程:原料→篩選→漂洗→烘烤→揚煙揚塵→研磨→預處理→灌裝。二、芝麻醬加工設備1. 芝麻清洗機通過清洗,去除芝麻中的灰塵和干癟的顆粒,保證成品的品質。2. 芝麻**烘炒機芝麻**烘炒機由內筒、外筒、加熱箱和傳動裝置四部
過年過節,家里一般都要準備些堅果零食,當下酒菜、看電視追劇、招待客人。而現在各大堅果品牌推出的混合堅果禮盒就更方便了,禮盒中的堅果一定少不了蠶豆。說起蠶豆,不少人總會**時間想到特色小吃——鮮香酥脆的五香蠶豆、香濃可口的蟹黃蠶豆、脆香干爽的蘭花豆等,這些小吃香辣酥脆是人們茶余飯后不可缺少的美食。蠶豆因其有豐富的營養,而且加工方法多樣而具有廣闊的開發前景。今天,小編就為您揭秘油炸蠶豆生產線工藝流程。
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