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低溫冷庫的庫溫一般為:-25~-35℃。因某些食物如:冰淇淋和海鮮食物需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋貯藏時達不到-35℃會繁殖細菌,它的香味就沒有了;海鮮食物的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫的特色是:不定期的逐步的將食物放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫到達-35℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-25℃~-35℃之間,這就是典型的低溫冷庫。什么叫低溫冷庫
冷庫的維護: 1、開機與開機前的準備開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據要求設定溫度。冷庫的制冷系統一般是自動控制的,但在**使用時應先開冷卻水泵,運轉正常后再逐一啟動壓縮機。2、運轉管理 制冷系統正常運轉后要注意以下幾點:一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音;二是看庫內溫度是否下降;三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。
由于中型水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,所以需要通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平**都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而我們能夠明顯看到冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同。在設計的時候,為了避免周期性凍結和融解循環過程中建筑結構的破壞,中型水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造不僅要有足夠的抗
冷庫的制冷系統,一般常見的操作故障為:制冷溫度下降緩慢、系統堵塞引起運行工況不正?;驘o法運行等。冷庫制冷溫度下降緩慢,多為操作調整不當所致,其中膨脹閥的調節是較為關鍵的。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開啟度大,制冷劑通過的流量就多,壓力也高。根據制冷劑的熱力性質,壓力越低,相對應的溫度就越低;壓力越高,相對應的溫度也就越高。按照這一定律,如果膨脹閥出口壓力過低,相應的
公司名: 阜陽市欣緣制冷科技工程有限公司
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