詞條
詞條說明
*廚房也叫中心廚房,其實就是配餐配送中心,主要將原材料制作成半成品或者成品,然后配送到各個連鎖店進(jìn)行二次銷售的模式。*廚房有2種加工方式:1、半成品的加工。就是把批量購買回來的蔬菜和菜品,單獨放在一個地方進(jìn)行加工,例如清洗,切菜,包裝等,然后整理好之后就運輸?shù)礁鱾€連鎖店使用。2、成品的加工。通過強(qiáng)大的生產(chǎn)線,把米飯等主食煮熟,加上煮好的菜,然后配送到各大寫字樓或者快餐店里面售賣。*廚房的好處
常用的*廚房設(shè)備一般都會有哪些?? ? ?據(jù)小編了解,由于每個*廚房加工的產(chǎn)品不一樣、規(guī)模也不相同,所以每個*廚房設(shè)置的功能間和廚房設(shè)備也不太一樣,下面小編為各位介紹一下*廚房設(shè)備有哪些吧*廚房設(shè)備包含:成品、原料存儲設(shè)備:貨架、低溫冷庫、高溫冷庫等。肉類加工設(shè)備:沖地龍頭、帶骨切塊機(jī)、肉絲肉片機(jī)、單星水池、貨架、雙層工作臺、立式絞肉機(jī)、肉類切丁機(jī)等。蔬菜類
適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。-全機(jī)采用不銹鋼304,安全衛(wèi)生, 易於清潔。-帶動輪采用不銹鋼304。-帶動輪是直接連接,馬達(dá)可選配煞車功能。-鋸帶壓力張緊裝置,易於調(diào)整及安裝。-雙邊帶動輪的設(shè)計防止帶子脫落.-高速鋸切割更平穩(wěn),減少肉屑產(chǎn)生.-門蓋裝安全開關(guān), 安全性高.-機(jī)器
1.?宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 蔬菜是人們?nèi)粘I畹谋匦柘M品,城市蔬菜的供應(yīng)與消費事關(guān)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定。伴隨市場經(jīng)濟(jì)的競爭和社會的進(jìn)步,人們生活節(jié)奏加快,工作日漸繁忙,時間觀念越來越強(qiáng),簡化事務(wù)、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要。同時,由于人們生活消費質(zhì)量的不斷提高,城市蔬菜消費需要由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變,蔬菜消費的個性化、多樣式也成為一種消費時尚。這種城市蔬菜消
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
電 話: 4008006811
手 機(jī): 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: boweisi012.cn.b2b168.com
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手 機(jī): 4008006811
電 話: 4008006811
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