詞條
詞條說(shuō)明
牛肉使用鹽水注射機(jī)可以將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且用于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等調(diào)整作用,注入配合的水溶度能使肉質(zhì)嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 當(dāng)然也可根據(jù)自家的工藝要求調(diào)節(jié),我公司生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)全采用304不銹鋼材質(zhì)制成, 鹽水注射機(jī)也可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲
甜辣風(fēng)味鹵水,以“周為代表,因其色澤黃黑而得名,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有“甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨”的特點(diǎn),“入口有點(diǎn)甜,而后越吃越麻,越吃越辣,越吃越想吃,停不了口”,本期,就來(lái)談?wù)勅绾沃谱鳌焙?jiǎn)單、快捷、營(yíng)養(yǎng)、口味好“的甜辣鹵水。 用料 用料:水4000g,花椒40g,麻椒40g,香辣椒60g,印度椒80g,生姜70g,大蔥50g,色拉油450g,酵母鮮老鹵膏(老鹵汁
鹽水注射機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對(duì)食品沒(méi)有污染,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。應(yīng)用范圍:鹽水注射機(jī)將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。鹽水注射機(jī)_鹽水
可傾式保溫夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。可傾式保溫夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。 凡是與食品接觸的都是采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)制造,不管客戶(hù)選擇的是碳鋼材質(zhì)還是不銹鋼材質(zhì)。它廣泛的適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè),應(yīng)用場(chǎng)所有
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話(huà): 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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