詞條
詞條說(shuō)明
操作要點(diǎn) 1、采血:經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線(xiàn),用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫(kù)備用,記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢,確認(rèn)無(wú)病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無(wú)害化消毒處理。另外,容器不可過(guò)大,以便于血液及時(shí)降溫保存。 2、過(guò)濾和脫色:降溫后的血液經(jīng)過(guò)20目
小型煙熏爐_作坊**煙熏爐春節(jié)在中國(guó)人的心目中是一個(gè)很具有紀(jì)念意義的節(jié)日,在這一天全家聚在一起看著春晚吃吃喝喝很是高興,那么在年夜飯上有哪些食品是比不可少的呢,首先是肉制品,例如臘肉、臘腸、香腸等,在南方還有豆干。那么這些美味而又不可缺少的食品是怎么來(lái)的呢,以前人們?cè)谧雠D肉、臘腸、香腸、豆干等都用的土爐,小型煙熏爐但隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,土爐也被淘汰了取而代之的則是煙熏爐,煙熏爐的應(yīng)用很廣,一個(gè)
喝巴氏奶生產(chǎn)線(xiàn)加工出來(lái)的奶有什么好處
1、新鮮 從奶牛乳房擠出的牛奶,到加工成產(chǎn)品銷(xiāo)售,巴氏奶只需要2—3d時(shí)間,而UHT奶則至少需要4—5d的時(shí)間。簡(jiǎn)易包裝的巴氏奶,在2~6℃的貯存條件下,保質(zhì)期僅為48h,采用無(wú)菌包裝的“屋頂盒”型巴氏奶,保質(zhì)期也只有14d,而UHT奶在常溫下可保存l~6個(gè)月。保質(zhì)期越短的產(chǎn)品越新鮮,這是一個(gè)很淺顯的道理。在琳瑯滿(mǎn)目的各種乳制品中,巴氏奶的新鮮度可謂**,因此,世界上很多國(guó)家都把巴氏奶稱(chēng)之為“
血豆腐又叫血旺是以豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血為原材料的一道傳統(tǒng)中國(guó)美食,血豆腐大多性平?jīng)鼍哂星鍩峤舛尽⑶鍧嵮a(bǔ)血的作用,另外血豆腐的原材料來(lái)自動(dòng)物血,對(duì)于人體的吸收率很好。血豆腐設(shè)備我公司生產(chǎn)全套的血豆腐加工設(shè)備,可根據(jù)產(chǎn)量的多少來(lái)設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)線(xiàn),適合各種大中小型生產(chǎn)。本公司銷(xiāo)售面向全國(guó)各地,歡迎前來(lái)咨詢(xún)各種食品機(jī)械設(shè)備。 血豆腐加工設(shè)備豬血、鴨血、雞血等,大多性平?jīng)觯鍩峤舛荆詫?duì)肺、腸胃等臟器
公司名: 山東玖瑞錦信息科技有限公司
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